Les marchés de produits durables en 2019 : Statistiques et tendances

Ce quatrième rapport fournit de nouvelles perspectives sur l'évolution des produits agricoles et forestiers certifiés. Il montre une croissance significative sur les marchés de la durabilité. L'International Trade Centre s'est associé pour la quatière fois avec l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FIBL) et l'Institut international du développement durable (IISD) pour fournir des données de 14 principales normes de durabilité sur différents produits : bananes, cacao, café, coton, palmier à huile, soja, canne à sucre, thé et produits forestiers. Le rapport présente également de sérieux défis en matière de durabilité : travail des enfants, pénurie d'eau, droits des travailleurs, utilisation de produits chimiques, etc.
Le rapport fournit également une aide aux politiques, producteurs et entreprises qui travaillent à relever les défis systémiques au niveau social et environnemental via une production durable certifiée.

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