Produits artisanaux et commerce équitable : résumé d’un mariage parfait

Si les produits artisanaux sont connus pour contribuer au commerce équitable, leur lisibilité est plus faible sur les autres critères éthiques, notamment l'environnement et le bien-être animal. Le CRIOC publie une étude afin de caractériser des produits non alimentaires et artisanaux distribués par Oxfam et de les comparer avec des produits disponibles sur le marché Belge.

Pour déterminer l'évaluation globale, une note sur une échelle de 0 à 2 a été attribuée à chacun des produits pour différents critères : qualité ou santé, environnement, prix et commerce équitable.  Chacune de ces notes a été attribuée de la manière la plus objective possible afin de résumer les différentes caractéristiques des produits

Les articles artisanaux issus du Commerce équitable apparaissent comme étant de bonne qualité. Non seulement ils garantissent une rémunération équitable des producteurs mais leur composition est aussi respectueuse du Commerce équitable. Souvent aussi, les produits sont labellisés par des organismes officiels ce qui garantit la fiabilité de l'information fournie. Corollaire de ces avantages, un prix plus élevé...


Etude complète : Produits artisanaux et commerce équitable.