Quelques livres sur le commerce équitable

Les jardins du commerce équitable
Par Stéphane Comar, Christophe Eberhart et Rémi Roux - Editions du Layeur

A travers le livre "Les jardins du commerce équitable", les trois fondateurs d’Ethiquable, marque de commerce équitable créée en 2003, nous font découvrir les « terroirs du monde ». Photos, témoignages et nombreuses informations sur les produits permettent de mieux connaître les milieux ruraux asiatiques, africains ou sud-américains.

Par Nil Ozcaglar-Toulouse et Amina Beji-Becheur, Ed. Vuibert (Collection "Gestion internationale), avril 2008

« Ce livre nous apporte un regard original, utile pour saisir pourquoi et dans quelle mesure le commerce équitable est source de changement des règles de fonctionnement du marché : en d’autres termes, en quoi le commerce équitable mène de l’utopie des pionniers à la construction d’un marché voulu par ses acteurs. » Extrait de la préface de Georges d’Andlau, président de la plate-forme pour le commerce équitable.

Cette première édition du guide du commerce équitable présente et explique le commerce équitable, son fonctionnement et ses intervenants en Belgique (labels, marques, etc.). Le guide référence différents points de vente de produits équitables afin d’aider les clients potentiels dans leurs achats.
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Le Fair Trade Centre peut vous en offrir un exemplaire. Il vous suffit d'envoyer un e-mail à : samuel.poos@btcctb.org     

Le commerce sera équitable 
Par Tristan Lecomte, Editions d’Organisations Eyrolles

Toute l’information sur www.altereco.com
et sur le blog de Tristan Lecomte : tristanlecomte.altereco.com

Comment et pourquoi le commerce équitable va-t-il continuer à se développer ?

La réponse est l’objet de ce troisième livre de Tristan Lecomte.

Réponse-bilan, constat de dix années d’une expérience « terrain », expérience pionnière, unique dans la France des années 90, fédératrice de partenaires qui, sans trêve, confirment et assurent l’essor du commerce équitable : les producteurs de l’hémisphère sud, les distributeurs de l’hémisphère nord et, avec eux, des acteurs non moins engagés dans cette aventure, les consommateurs.

Il ressort de cette étude que le commerce équitable a un impact globalement positif sur les organisations de producteurs, dans le sens où il permet de générer (mais ne génère pas automatiquement) une réelle dynamique économique, sociale et environnementale dans la région de la coopérative soutenue. La mesure de ce développement dépend toutefois beaucoup de l’ampleur et de la pertinence du projet organisationnel local. Les Prix Roger Vanthournout sont organisés par AGES (Administration et Gestion pour l'Économie Sociale), SAW-B (Solidarités des Alternatives Wallonnes et Bruxelloises), Quelque chose à faire, Credal, Syneco et CERA.
Téléchargeable gratuitement sur le site des Editions Luc Pire

A l'heure où la littérature sur l'impact du commerce équitable pour les populations "bénéficiaires" commence à s'étoffer, il est important de revenir sur l'appropriation de cette initiative de développement au niveau local. A travers l'exemple des organisations de producteurs de café au Pérou, Equateur et en Bolivie, il s'agit dans cet ouvrage de déceler les mécanismes d'action, les structures modelant les pratiques des individus, leur adaptation à un environnement changeant, d'analyser les effets de la répartition du bénéfice équitable et d'évaluer sa pertinence. ISBN : 978-2-296-01976-5. Consultez en ligne une partie du livre.

Les ravages de la mondialisation conduisent les citoyens à rechercher des moyens de peser sur l’évolution de la société. Leur consommation en est un. À la fin des années 1990, le concept de commerce équitable conquiert le grand public avec un produit-phare, le café. Très vite, tout produit se prête à sa version "équitable", l’équitable devient tendance. C’est un petit business qui monte. Son concept repose sur un triple engagement, celui des producteurs et des consommateurs arbitré par de nouveaux intermédiaires, les "acteurs" de l’équitable : les consommateurs paient "un peu plus cher" un produit acheté à un prix supérieur aux cours mondiaux pour assurer un revenu décent aux petits producteurs du Sud. Les acteurs veillent au respect des normes sociales et environnementales. Qu’en est-il de la promesse que les uns et les autres se font ? Les organisations relais et entreprises qui font de l’équitable tiennent-elles leurs engagements ? Qui est vraiment gagnant ? Répondre à ces questions, c’est éclairer d’un jour cru un aspect que certains "commerçants de la bonne conscience" aimeraient tenir secret. Initié par le militantisme citoyen, largement instrumentalisé par les bureaux de marketing, le commerce équitable a été récupéré par les marchands d’illusion. En se donnant à la grande distribution et à quelques transnationales en quête d’honorabilité, les adeptes de la marchandisation de l’équitable ont ouvert la boîte de Pandore.
Source : Editions Les Mille et une nuits.  

Le commerce équitable entre l'Europe et l'Amérique latine. Vers un nouveau droit des relations Nord-Sud ?
Par Alix Rancurel

Le commerce équitable remet en question les relations entre pays et populations riches et pauvres, basées traditionnellement sur la domination ou la charité. Son émergence et son développement particulièrement avancé entre l'Europe et l'Amérique latine témoignent d'enjeux propres aux deux régions. Des thèmes majeurs sous-tendent ce dialogue transatlantique : diversification des partenaires commerciaux, légitimité sociale et politique, régionalisme, renouveau de la coopération Nord-Sud. Tout cela doit contribuer à redéfinir les relations économiques, sociales et politiques entre Nord et Sud.

Rêver, mais les yeux grands ouverts : telle semble la première devise de Francisco Van der Hoff. La seconde serait : protester, mais aussi proposer ! Proposer une alternative économique qui défie le modèle néolibéral et qui a commencé de faire ses preuves : un marché juste et solidaire, des produits de haute qualité, des modes de culture respectueux de l'environnement. Soit le commerce équitable, qui procède d'une " alliance " entre petits producteurs des pays du Sud et consommateurs du Nord, et dont les règles commerciales ne lèsent personne. Une révolution pacifique, initiée voilà plus de vingt ans au Mexique par Francisco Van der Hoff, qui lutte aux côtés des petits producteurs. Le commerce équitable n'est pas une utopie. Aujourd'hui, c'est un marché en expansion qui remet en question le système dominant où il n'existe en réalité ni relations démocratiques ni économie durable. Sans surprise, la réponse des multinationales n'a pas tardé : elles essaient de semer la confusion en proposant des labels " éthiques ", des produits prétendument issus d'une agriculture durable. D'où l'inquiétude de Francisco Van der Hoff : " II faut bien voir que ce que les multinationales labellisent "durable" ne l'est ni pour le producteur ni pour la terre. Et le consommateur dans tout cela ? Il pourrait s'égarer et se sentir floué. Je n'ai pas la prétention de résoudre tous les problèmes, mais je peux donner à chacun des éléments d'appréciation. Comment ? En exprimant le point de vue de celui qui vit l'aventure du commerce équitable depuis ses débuts et qui travaille en tant que petit producteur parmi les petits producteurs. "
Source : présentation de l'éditeur

A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage essaie de montrer que le commerce équitable ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se bornerait à introduire un peu plus de justice dans les échanges Nord-Sud, mais permet aussi de rendre publiques des interrogations critiques sur la mondialisation, et plus généralement, sur le mode de développement dominant. En exposant le caractère multiforme de la démarche, ses ambitions et ses limites, cet ouvrage espère nourrir le débat sur les conditions d'une réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

Parce que le commerce mondial est inéquitable, une alternative s'impose. Travaillant en priorité avec de petits producteurs défavorisés, de façon solidaire et durable, le commerce équitable rééquilibre les relations Nord-Sud. Qu'est-ce que le commerce équitable ? Quelles sont ses réalisations concrètes ? Pédagogique et vivant, riche de nombreux témoignages, ce livre vous explique les fondements du commerce équitable et vous fait voyager sur les routes d'une aventure humaine !
Source : quatrième de  couverture.

Commerce équitable : Propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable
Pierre Johnson, ed. Charles Léopold Mayer, Coll. Cahiers de Propositions Pour Le XXI° siècle. n°9, 2003/10, 182 p.

Face à un commerce international conventionnel dont les règles sont globalement injustes pour les pays du Sud, et notamment pour leurs producteurs ruraux, le commerce équitable vise à établir des relations entre producteurs et consommateurs basées sur l'équité, le partenariat, la confiance et l'intérêt partagé. Au cours des dernières décennies, ce mouvement a connu un développement soutenu dans certains pays du Nord, mais la question doit se poser de l'impact de ses pratiques et de sa capacité à représenter une alternative réelle pour un développement durable et équitable. L'action du commerce équitable doit s'inscrire dans le contexte plus large d'une économie au service des êtres humains, basée sur la dimension territoriale. Elle ne peut donc être envisagée indépendamment d'autres préoccupations actuelles telles que la responsabilité de chacun d'entre nous quant à ses choix économiques, les solidarités régionales entre consommateurs urbains et producteurs ruraux, la souveraineté alimentaire, le développement durable et le rôle des territoires dans notre avenir. Ce cahier de propositions a été coordonné par Pierre Johnson, dans le cadre du Pôle de socio-économie solidaire de l'Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire. Il synthétise les contributions de chercheurs et praticiens du commerce équitable, rassemblées entre 1999 et 2002, à l'occasion de plusieurs rencontres internationales et par Internet. Avec le soutien de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'Homme.

Du producteur au consommateur, en passant par ceux qui importent et distribuent les produits, comment faire du Commerce Equitable un pari réussi pour tous ? Des outils méthodologiques détaillés, des carnets de route et des témoignages d'acteurs du marché guident dans cette grande aventure, aussi bien le futur entrepreneur équitable que le consommateur désireux d'en savoir plus. Tristan Lecomte a fondé Alter Eco en 1998. Il est par ailleurs professeur vacataire à HEC en solidarité internationale et développement durable. Il a été manager au sein du département développement durable chez PricewaterhouseCoopers en charge du développement de services liés au Commerce Equitable.

Avec plus de six millions de tonnes par an, le café est la deuxième production mondiale après le pétrole. Il fait vivre plus de cent millions d'individus dans le monde, et concerne une cinquantaine de pays producteurs qui subissent cruellement les lois du marché : fluctuations des cours et spéculations en tout genre. Le café est également le premier produit à avoir participé au développement du commerce équitable. Grâce à celui-ci, des petits producteurs ont pu survivre et conserver des traditions qui garantissent le maintien d'un café de qualité. Pourtant rien n'est encore réglé. Si des progrès ont été accomplis, d'autres restent à faire aussi bien à l'égard des pays producteurs qu'au sein des pays consommateurs. C'est de l'ensemble de ces questions que traite l'ouvrage qui offre un éclairage neuf et concret sur le commerce en donnant la parole aux différents acteurs de la filière.
Source : présentation de l'éditeur

Apparu il y a une trentaine d'années, le commerce équitable fait des pas de géant en France chaque année. Ce guide permettra au consommateur de savoir : comment se définit un produit de commerce équitable, quels sont les produits phares et comment les choisir, qui pratique le commerce équitable en France aujourd'hui, dans quels magasins ou circuits les trouver.
Source : présentation de l'éditeur.

Nico Roozen et Van der Hoff ont à l'origine d'une des initiatives les plus novatrices du monde économique. Ce livre raconte leur histoire et par la même l'histoire de la souffrance du tiers-monde et du développement du commerce équitable. En 1986, dans la gare d'Urecht les deux hommes se rencontrent et élaborent le principe général de leur idée. Dans les pays sous-développés, il faut remplacer le principe de charité par un échange marchand rentable qui protègerait les petits producteurs. Le concept « Max Havelaar » du nom d'un héros de la littérature est né : - un prix d'achat sur plusieurs années est garanti aux producteurs, ainsi ils ne sont pas victimes des fluctuations du marché. - la maîtrise première est vendue à de grands distributeurs. - le public l'achète 10 à 15 % plus cher un produit labellisé. Aujourd'hui 700 000 familles de petits producteurs de café, de thé, de chocolat soit 5 millions de personnes... bénéficient du commerce équitable dans 34 pays... Mais pour arriver à ce résultat Nico et Franz ont eu à se battre contre préjugés et la méfiance des marchés contre les mafias locales groupes industriels. C'est cette formidable histoire que nous racontent ici les deux inventeurs de ce principe révolutionnaire.
Source : présentation de l'éditeur.